Bánh hành bao nhiêu calo và ăn có béo không? Bánh hành là một trong những loại bánh được nhiều người yêu thích với hương vị đậm đà, mùi hành thơm phức. Tuy nhiên, nếu bạn là tín đồ của món bánh này thì cần phải tính toán đến lượng calo có trong bánh để nạp vào cơ thể phù hợp tránh tình trạng tăng cân, béo phì.
Giới thiệu về bánh hành
Trào lưu trà sữa trân châu kết hợp bánh quy giòn rụm thơm ngon là những thương hiệu nổi tiếng của Đài Loan làm “chao đảo” các bạn trẻ yêu thích món ăn vặt. Nếu như trà sữa là đồ uống thì món bánh hành trở thành món ăn bổ sung năng lượng cho bữa ăn phụ khá hấp dẫn mà mọi người có thể lựa chọn.
Bánh hành có thể sử dụng cho mọi người, mọi lứa tuổi khác nhau, kể cả người già hay trẻ nhỏ đều có thể ăn được. Hiện nay, loại bánh này được bày bán khá nhiều trên thị trường nhưng tại Việt Nam, đối với những người yêu thích món bánh này thường sẽ lựa chọn cách tự làm, chế biến tại nhà vào những dịp cuối tuần để cả gia đình cùng thưởng thức.
Bánh hành bao nhiêu calo?
Để biết bánh hành bao nhiêu calo thì cần tính toán đến lượng calo có trong nguyên liệu làm ra món bánh này, cụ thể như sau:
Vỏ bánh
+ Bột mì 150g- tương đương 546 calo
+ Gia vị gồm: Đường, Muối
+ Hành lá 1 bó 100g- tương đương 32,2 calo
+ Bơ lạt 60g- tương đương 430 calo
+ Kem phô mai 60g- tương đương 241 calo
Nhân Nougat trứng muối
+ Marshmallow 100g- tương đương 318 calo
+ Trứng muối 50g- tương đương 130 calo
+ Sữa bột 30g- tương đương khoảng 120 calo
Như vậy, tổng lượng calo có trong bánh hành khoảng 1817,2 calo. Với những nguyên liệu này bạn có thể làm ra khoảng 12 cái bánh. Như vậy 1 cái bánh hành sẽ tương đương khoảng 151 calo.
Nếu bạn muốn làm bánh quy hành này với những nguyên liệu trên có thể thực hiện theo những bước sau đây:
Nhào bột mì với đường, muối, bơ lạt, kem phô mai tới khi bột nguyễn, thành khối hình tròn. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút.
Trong lúc chờ bột, bạn rửa và cắt hành lá thành khúc nhỏ trải đều lên khay và sấy khoảng 10 phút với nhiệt độ 110 độ.
Sau khi ủ bột xong thì lấy bột ra, cán mỏng và trải chút bột khô để bánh không dính. Sau đó dùng dao răng cưa cán bánh mỏng thành hình đẹp và cắt bánh theo kích thước như mong muốn. Tiếp đến dùng nĩa xăm lỗ cho bánh rồi rắc hành đã sấy lên bánh và nướng khoảng 20 phút với nhiệt độ 160 độ.
Tiếp đến bạn sẽ làm nhân bánh bằng cách: cho bơ vào chảo đun nóng để bơ tan, sau đó cho marshmallow đun nhỏ lửa để tan đều với bơ và cho sữa bột vào khuấy cho đều.
Với trứng muối bạn dầm nhuyễn, cho trứng muối và hỗn hợp marshmallow vào đun nóng khuấy đều.
Khi hỗn hợp nhân vàng, bạn tắt bếp, lấy nhân bánh còn nóng bơm vào vỏ bánh đã nướng chín rồi úp lên 1 cái vỏ bánh lên trên. Khi bánh đông cứng là có thể ăn được.
Ăn bánh hành có béo không?
Đối với vấn đề ăn bánh hành có béo không còn tùy thuộc vào việc bạn ăn bao nhiêu bánh và những thực phẩm khác bạn dung nạp trong bữa ăn. Theo đó, một ngày một người trưởng thành cần 1800-2000 calo là đủ. Như vậy nếu chia 3 bữa ăn thì một bữa cần nạp 667 calo.
Như vậy, nếu bạn ăn 2 cái bánh hành thì calo nạp vào cơ thể khoảng 302 calo- đây là lượng calo thấp hơn calo cho phép nên ăn bánh hành sẽ không béo. Tất nhiên, trong bữa ăn chính bạn cần phải giảm bớt lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Ngược lại, nếu như bạn ăn đến 5 cái bánh hành- tương đương lượng calo 906 calo. Đây là mức calo cao so với calo tiêu chuẩn. Lúc này bạn ăn bánh hành sẽ nhanh chóng tăng cân.
NÊN XEM THÊM:
Kết luận: như vậy, vấn đề ăn bánh hành có béo không còn tùy thuộc vào cách ăn của bạn. Nếu như bạn ăn có điều độ, một tuần chỉ ăn 2-3 chiếc bánh hành vào bữa phụ kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp và khoa học thì hoàn toàn sẽ có một sức khỏe tốt và vóc dáng như mong đợi.
Trên đây là những thông tin cơ bản về chủ đề ăn bánh hành bao nhiêu calo và ăn có béo không. Review AZ mong rằng những chia sẻ từ bài viết bổ ích dành cho bạn.
Chúc bạn sức khỏe.