Mát lạnh thạch dưa hấu ngày hè bạn nên làm cho cả nhà nhé

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ
MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Thạch dưa hấu ngon mát hấp dẫn lại còn dễ làm, món ngon này sẽ thêm niềm vui cho ngày cuối tuần của gia đình bạn.

Xem thêm :

ĂN VẶT PHỐ HÀNG ĐẬU NGON MÀ VUI

KHÉO TAY BIẾN CÀ RỐT THÀNH HOA HỒNG TRANG TRÍ ĐĨA ĂN

MÓN ĂN TỐT CHO NGƯỜI BỊ VIÊM MŨI

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Nguyên liệu thạch dưa hấu:

– 1 quả dưa hấu

– 4 ly vodka

– 1 gói bột rau câu (gelatin)

– Bột màu Jello dưa hấu

– Đường, nước lọc.

Cách làm thạch dưa hấu:

Bước 1

– Dưa hấu mua về dùng dao sắc bổ làm đôi theo chiều dọc như hình.

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Bước 2

– Lấy thìa nạo sạch phần ruột dưa hấu để ra một cái bát.

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Bước 3

– Cho phần ruột dưa hấu vào máy xay ép lấy nước (nhớ tách bỏ hột trước khi ép).MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Bước 4

– Trộn đường, bột rau câu và bột Jello vào một cái chậu.

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Bước 5

– Đổ nước, nước ép dưa hấu vào hỗn hợp bột trên rồi đánh tan (bằng máy đánh trứng) trong vòng 2 phút.

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Bước 6

– Đổ hỗn hợp ở bước 5 vào hai nửa quả dưa.

– Tránh đổ đầy kẻo nước thạch bị sánh ra ngoài

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Bước 7

– Cẩn thận đặt chúng vào tủ lạnh và để khoảng 4 tiếng cho thạch đông lại.

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Bước 8

– Sau 4 tiếng lấy thạch ra khỏi tủ lạnh.

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Bước 9

– Lấy dao sắc cắt miếng vừa ăn như hình.

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Bước 10

– Bày ra đĩa

MÁT LẠNH THẠCH DƯA HẤU NGÀY HÈ

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch dưa hấu nhé.

Có thể bạn quan tâm