Là “chủ trì” của những bữa ăn hằng ngày trong gia đình, điều làm những người nội trợ cảm thấy khó khăn nhất chính là giải quyết được câu hỏi “hôm nay ăn gì?”. Hiểu được tâm lý đó, VinID đã triển khai chuyên mục “Nấu gì hôm nay” trên tính năng Scan & Go, với mong muốn mang lại những gợi ý tuyệt vời nhất cho mỗi bữa ăn gia đình. Và trong bài viết này, VinID sẽ hướng dẫn mẹ cách làm mì Ý sốt kem phô mai trong “1 nốt nhạc”.
Mì Ý sốt kem phô mai – thực đơn mới cho bữa ăn thêm phong phú
Là một món ăn cổ điển, mì Ý (mì Spaghetti) có lịch sử hình thành lâu dài với nhiều loại hương vị nước sốt ăn kèm được chế biến khác nhau. Thế nhưng trong tất cả những hương vị sáng tạo đó, mì Ý sốt phô mai vẫn là món ăn đậm chất phương Tây được nhiều người châu Á đón nhận bởi hương vị đậm đà thơm ngon. Với công thức dưới đây bạn sẽ dễ dàng làm được món mì Ý sốt phô mai đạt chuẩn với vị phô mai béo ngậy quyện trong từng sợi mì mềm mại.
Để làm được món mì Ý sốt phô mai thành công, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Mỳ Spaghetti: 500g
- Phô mai: 150g
- Thịt giăm bông hun khói: 300g
- Kem tươi: 4 muỗng
- Trứng gà: 1 quả
- Hành tây: 1 củ
- Hạt tiêu xay
Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt giăm bông: Cắt thành khoanh tròn rồi cắt nhỏ thành hạt lựu.
- Phô mai: Đối với phô mai miếng, bạn cần bào chúng thành sợi nhỏ, để khi cho vào mì phô mai nhanh chảy hơn. Còn trường hợp bạn sử dụng phô mai sợi sẵn thì có thể bỏ qua bước này.
- Hành tây: gọt vỏ, cắt rễ rồi rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ giống như giăm bông.
Cách chế biến mì Ý sốt kem phô mai:
Bước 1: Cho lên bếp một nồi nước nấu sôi và thêm vào đó một vài hạt muối. Khi nước sôi, thả vào lượng mì Spaghetti đã chuẩn bị, đậy nắp và giảm lửa, luộc mì trong khoảng 8 đến 10 phút. Khi mì đã chín, đổ ra rổ cho bớt nước và không nên xả bằng nước lạnh. Với nước luộc mì bạn hãy giữ lại.
Bước 2: Lấy trứng gà lọc ra lòng đỏ và đánh tan cùng kem tươi, phô mai đã bào sợi
Bước 3: Lấy một cái chảo đặt chảo lên bếp, cho thêm chút dầu ăn. Khi dầu ăn nóng, lần lượt cho hành tây và giăm bông đã cắt nhỏ vào xào cùng. Đảo đều tay cho hành tây và thịt giăm bông quyện vào nhau. Khi thịt giăm bông săn lại, hành tây dậy mùi hãy rắc một chút tiêu xay lên.
Bước 4: Cho mì vào trong chảo cùng thịt và hành, đảo đều tay cho mì được đều gia vị. Nếu bạn thấy mì xào hơi bị khô thì nên cho thêm một chút nước luộc mì vừa rồi giữ lại. Nếm thử sợi mì, nếu mì đã thấm gia vị hãy tắt bếp và bắc chảo xuống.
Bước 5: Cho hỗn hợp gồm phô mai, trứng và kem tươi lên trên mì. Đảo nhẹ tay để sợi mì được thơm ngon, ngấm được sốt béo và sợi mì đạt được độ săn bóng.
Và bước cuối cùng là bày ra đĩa trang trí cùng các loại rau thơm, rắc thêm vài sợi phô mai lên mặt mì và thưởng thức món mì Ý sốt phô mai thơm nức, béo ngậy.
Quá đơn giản để thực hiện phải không nào? Tuy nhiên, với phương châm mang đến cho mọi người cuộc sống tiện lợi, VinID sẽ mách tiếp cho bạn một cách chuẩn bị nguyên liệu dễ dàng nhất mà bạn không thể ngờ tới. Cùng phám phá nhé!
Tải app VinID, đi chợ online cùng tính năng Scan & Go
Mua sắm thông qua thiết bị điện tử vốn là điều không còn lạ lẫm. Nhưng còn “đi chợ online” chắc chắn sẽ là một hình thức khá mới mẻ đối với nhiều người. Đó là lý do VinID phát triển tính năng Scan & Go với mong muốn giúp các bà nội trợ có thể “đi chợ online” một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất. Đặc biệt, Scan & Go lại vừa “chào sân” thêm chuyên mục “Nấu gì hôm nay” nhằm giúp người nội trợ có được những gợi ý phong phú hơn cho bữa ăn gia đình.
Theo đó, tại tính năng Scan & Go bạn sẽ được gợi ý toàn bộ nguyên liệu cho những món ăn mới, đảm bảo sức khỏe. Về thực phẩm, rau củ quả, thịt cá luôn được nhập từ nguồn VinMart, tất cả được kiểm duyệt mỗi ngày nhằm đảm bảo được độ tươi sống khi đến tay khách hàng. Do đó dù đi chợ từ xa, bạn vẫn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như quá trình giao hàng hoàn toàn miễn phí (miễn phí cho đơn hàng trên 300.000 đồng trong bán kính 10km).
Ngay bây giờ nếu bạn muốn mua nguyên liệu để thực hiện món mì Ý sốt kem phô mai, hãy nhanh tay tải app VinID và dùng tính năng Scan & Go để mua được mọi nguyên liệu cần thiết.
Cách sử dụng Scan & Go trên app VinID
Điều đặc biệt ở tính năng Scan & Go là hình thức mô phỏng sản phẩm qua hình ảnh kèm theo mã QR code để khách hàng có thể quét bằng điện thoại.
Do đó bạn có thể sử dụng Scan & Go tại:
- Cẩm nang mua sắm thông minh từ xa (giấy/online)
. Bạn có thể xem bản điện tử ngay tại sieuthi40.vinmart.com hoặc trên app VinID. - Siêu thị ảo VinMart 4.0 là các tấm pano dán tường tại nơi công cộng.
- Quầy hàng dán nhãn Scan & Go ngay tại hệ thống siêu thị VinMart.
6 thao tác mua hàng tiện lợi và nhanh chóng bằng tính năng Scan & Go
- Bước 1: Tải ứng dụng VinID tại đây.
- Bước 2: Đăng nhập/đăng ký tài khoản theo hướng dẫn.
- Bước 3: Tại trang chủ ứng dụng, vào mục Scan & Go và nhấn đồng ý cho phép VinID truy cập vị trí của bạn.
- Bước 4: Chọn Quét mã, đồng ý cho ứng dụng truy cập vào camera để tiến hành quét mã sản phẩm.
- Bước 5: Nhấp Thêm vào giỏ hàng.
- Bước 6: Kiểm tra lại đơn hàng và xác nhận địa chỉ giao hàng. Chọn hình thức thanh toán trên ứng dụng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể truy cập mục “Nấu gì hôm nay”, chọn món mì Ý sốt kem phô mai và “Mua tất cả nguyên liệu” cho món ăn. Không cần phải mất công đi lại, không cần phải lựa đồ, bạn vẫn có thể mua trọn gói nguyên liệu cho món mì Ý thơm ngon.
Như vậy với app VinID, bạn có thể mua sắm mọi lúc, mọi nơi một cách dễ dàng chỉ với vài thao tác đơn giản. Những ngày cuối năm như thế này cũng là thời điểm thích hợp để tính năng Scan & Go trở thành trợ thủ đắc lực giúp bạn nhẹ nhàng hơn trong việc bếp núc. Hãy tải ứng dụng VinID để mỗi ngày trôi qua bạn không còn phải đau đầu vì câu hỏi “Nấu gì hôm nay” nữa. Đừng quên trổ tài cho gia đình món mì Ý sốt kem phô mai chuẩn vị nhé! Chúc bạn thành công!