Giá cá ngừ nhỏ, vây xanh vàng đại dương bao nhiêu 1kg 2021, Mua ở đâu?

Trong
các loại thủy hải sản, cá ngừ đại dương là một trong những loại thực phẩm được
ưa chuộng nhất. Nếu bạn đang tìm hiểu về loài cá này để chuẩn bị thực đơn cho
người thân, hãy theo dõi tiếp bài viết dưới đây. Tôi sẽ giới thiệu với bạn về
cá ngừ nhỏ, vây xanh vàng đại dương. Giá bán bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín?

Giới
thiệu cá ngừ đại dương

Cá
ngừ đại dương có tên tiếng anh là Fresh Ocean Tuna. Loài cá này thuộc họ cá bạc
má. Chúng sinh sản nhiều ở những vùng biển ấm. Kích thước thân hình lớn, thuôn
dài. Chúng có thể dài tới một trăm centimet. Phần thân trên của loài cá này
tròn và hơi dẹt và phần thân dưới.

Vào
mùa hè, cá ngừ đại dương sẽ bắt đầu sinh sản. Chúng có thể đẻ được từ hai đến
ba triệu trứng mỗi lần. Không chỉ thịt cá ngừ mà trứng của chúng cũng có giá trị
dinh dưỡng cao. Ngoài việc có lợi cho sức khỏe, cá ngừ đại dương còn có thể chế
biến được nhiều món ăn khác nhau vô cùng ngon miệng.

Các
loại cá ngừ đại dương

Cá
ngừ đại dương được phân thành rất nhiều loại. Mỗi loại có những đặc điểm và giá
trị khác biệt. Chi tiết các loại cá ngừ được biết đến nhiều hiện nay như sau:

Cá
ngừ vây xanh

Đây
là loài cá yêu thích của người Nhật. Loài cá này đứng top đầu trong nhóm cá đại
dương về độ khan hiếm. Thịt của chúng không chỉ mang giá trị dinh dưỡng cao mà
còn có hương vị thơm ngon đặc trưng kể cả khi ăn sống. Do vậy, chúng thường được
dùng để chế biến thành Sushi. Giá của chúng cũng cao gấp hàng chục lần các loại
cá ngừ khác.

Không
chỉ khan hiếm, cá ngừ vây xanh còn rất khó đánh bắt. Chúng chủ yếu sinh sống ở
những vùng biển xa tại Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Cân nặng lên tới một
trăm năm mươi kilogam cũng khiến việc đánh bắt gặp khó khăn hơn. Chính vì vậy,
đây có thể coi là loại thực phẩm cao cấp dành cho những người có điều kiện kinh
tế.

Cá
ngừ vây vàng

Loài
cá này đúng như tên gọi, có những chiếc vây nổi bật màu vàng sậm. Loài cá này
cũng có thân hình khá lớn, sống thành bầy đàn. Ngoài ra, cá ngừ vây vàng còn
thường bơi kèm các dòng cá heo, cá voi hay cá nhám. Tại nước ta, loài cá ngừ
này thường được tìm thấy ở những vùng biển xa thuộc khu vực Đông Nam Bộ hoặc miền
Trung.

Cá
ngừ nhỏ

Cá
ngừ nhỏ hay còn được gọi là cá ngừ thu là loài cá có kích thước nhỏ bé so với
cùng nhóm cá ngừ. Một chú cá ngừ thu trưởng thành chỉ có cân nặng tối đa từ
0,5kg đến 4kg. Cá ngừ nhỏ được chia thành bốn loại là cá ngừ ồ, cá ngừ chù, cá
ngừ chấm (cá ngừ bông) và có ngừ bò.

Lợi
ích của việc ăn cá ngừ đại dương

Mỗi
loại cá ngừ đều có nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, chúng vẫn có
chung những lợi ích về bồi bổ sức khỏe cho con người như sau:

Bổ
mắt

Trong
thịt cá ngừ có chứa hàm lượng Omegar 3 vô cùng dồi dào. Chất này có công dụng
phòng ngừa các bệnh khô mắt. Ngoài ra, trong thịt của chúng còn chứa các loại
vitamin và muối khoáng có tác dụng ngăn chặn các bệnh về mắt. Chúng còn góp phần
bồi bổ cho đôi mắt của bạn sáng đẹp hơn.

Giảm
cân

Thực
đơn của các bạn ăn kiêng chắc chắn không thể thiếu món cá ngừ đại dương. Đây là
loài thực phẩm rất giàu DHA, Protein cũng như nhiều chất dinh dưỡng khác. Tuy
nhiên, hàm lượng chất béo và calo trong chúng lại thấp. Do vậy, loại thức ăn
này vừa ngon miệng, giàu dưỡng chất mà không hề gây béo cho người dùng.

Thúc
đẩy hoạt động của trí não

Bởi
hàm lượng DHA cao, cá ngừ đại dương rất tốt cho việc thúc đẩy hoạt động của trí
não. Ngoài ra, nó còn góp phần cả thiện hoạt động hoàn thiện trí não một cách
toàn diện nhất. Chúng cũng có công dụng phòng ngừa và ngăn chặn bệnh mất trí nhớ.

Bổ
sung sắt cho cơ thể

Trong
cá ngừ đại dương có chứa lượng lớn sắt và B12 dồi dào. Do vậy, chúng có thể bổ
sung sắt cho cơ thể qua đường ăn uống một cách hoàn hảo. Không chỉ vậy, cá ngừ
đại dương còn giúp cơ thể con người hấp thụ các chất này một cách dễ dàng hơn.

Tăng
sức đề kháng của gan

Các
chất DHA và EPA dồi dào trong cá ngừ có khả năng giúp tăng cường chức năng gan.
Chúng tác động vào gan thông qua cơ chế trung hòa và loại bỏ chất béo dư thừa
trong cơ quan này. Vì vậy, đây là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho những người
mắc bệnh về gan, gan hoạt động kém.

Giá
cá ngừ nhỏ, vây xanh vàng đại dương bao tiền một kg?

Tùy
theo từng loại và từng thời điểm mà cá ngừ đại dương có giá bán khác nhau. Đa số
các loại cá ngừ hiện nay có giá giao động từ sáu mươi đến tám mươi nghìn đồng một
cân. Với loài cá ngừ vây xanh cao cấp, giá bán vào khoảng từ 1,2 triệu đến 2,4
triệu một cân. Ngoài ra, cách đóng gói cá ngừ cũng quyết định mức giá của
chúng. Bạn có thể tham khảo các giá sau:

• Nguyên con (tươi sống): 115,000 VND/kg.

• Tươi phi lê: 190,000 đến 250,000 VND/kg.

• Bào khô Nhật Bản: 150,000 VND/ 0.1kg.

Mua
cá ngừ đại dương ở đâu?

Cá ngừ là dòng cá tương đối phổ biến ở nước ta. Do vậy, bạn có thể mua chúng ở bất kỳ chợ hải sản nào trong nước. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể đặt mua online loại thực phẩm này trên các trang mua sắm chuyên dụng.

Trên đây là các thông tin về giá cá ngừ đại dương. Tùy theo loại cá ngừ là nhỏ, vây xanh hay vây vàng mà giá trị của chúng sẽ khác nhau. Hầu hết các loại cá này bạn đều có thể tìm mua ở chợ hải sản trong nước hoặc mua online. Tuy nhiên, hãy lựa chọn cá cẩn thận cũng như nguồn nhập để tránh hàng ôi thiu.

Giá một số loại cá bạn tham khảo thêm:

Cá