Không chỉ có thân hình đặc biệt giúp chúng ta có thể dễ dàng phân biệt mà cá đuối còn là một loại thực phẩm có vị thịt đậm đà, thơm ngon và khá bổ dưỡng. Do đó, loại cá này được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, với những người đang ăn kiêng để giảm cân lại e ngại khi ăn loại cá này và thắc mắc không biết cá đuối bao nhiêu calo và ăn có béo không? để trà trả lời cho vấn đề này, mời các bạn hãy cùng tham khảo phần nội dung chia sẻ ở bài viết dưới đây trên Review AZ.
Cá đuối bao nhiêu calo?
Cá đuối thực chất là tên gọi chung của nhiều loài cá như cá ó, cá đao… có tên tiếng anh là Ray. Chúng là một loại cá sụn có khoảng trên 500 loài. Loại cá này chủ yếu sống ở khu vực đáy biển và chúng được phân bố ở các vùng biển rộng khắp trên toàn thế giới, cả trong môi trường biển ôn đới, nhiệt đới hay cận nhiệt đới. Tùy thuộc vào từng vùng biển khác nhau mà vị trí cá đuối sinh sống và phân bố sẽ khác nhau. Thức ăn của cá đuối chủ yếu là các loài sinh vật phù du hoặc các động vật nhuyễn thể.
Cá đuối thân dẹp, hình rẻ quạt, đuôi dài, đầu nhỏ, thân cá đuối tròn và dẹp. Đặc điểm chung của cá đuối là xương sụn, hình dẹt, đầu thân mắt bụng xếp tròn nhìn trông giống chiếc quạt, đuôi cá dài ra ngoài như cái cán quạt. Nếu như các loài cá biển thường sử dụng miệng và mang để lấy nước hít thở thì cá đuối lại hoàn toàn khác. Chúng sử dụng các lỗ thở trên thân mình để hút và đẩy nước ra bên ngoài
Thịt cá trắng nhìn rất giống thịt gà nhưng lại có độ dai dai hấp dẫn, kèm theo vị ngậy béo, bùi bùi và có hương thơm rất đặc trưng. Thân cá đuối được cấu tạo chủ yếu từ sụn cứng và có độ đàn hồi nên khi ăn mang đến cho người ăn sự hấp dẫn khó tả vì độ sật sật, giòn giòn và nhất là có giá trị dinh dưỡng cao.
Vậy cá đuối bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g cá đuối có chứa khoảng 89 calo. Có thế thấy hàm lượng calo có trong cá duối không cao. Tuy nhiên, đây lại là một loại thực phẩm có chứa rất nhiều protein và các loại vitamin cần thiết như vitamin A,B1,B2,C,P…cùng các khoáng chất như Kali, canxi, Natri, sắt, Photpho, lipid…giúp cơ thể hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng một cách tự nhiên.
Do đó, việc ăn cá đuối đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trong Đông y, cá đuối có tính bình, vị ngọt nên có tác dụng chứa trị một số bệnh như: tiểu buốt, tiểu rắt, tiểu đục, lở ngứa cơ thể nhất là ở hai chân do bị thấp nhiệt, chữa chứng vàng da, viêm đại tràng, sỏi tiết niệu, phì đại tuyến tiền liệt…
Ăn cá đuối có béo không?
Mặc dù có chứa hàm lượng calo không cao, nhưng để biết được chính xác ăn cá đuối có béo không? Trước tiên, các bạn cần phải tionhs được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo được cung cấp từ cá đuối. Theo đó, để tính được lượng calo này, các bạn có thể thực hiện một số phép tính đơn giản như sau:
+ Lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa: Theo các chuyên gia dinh dưỡng để duy trì các hoạt động hàng ngày. Trung bình, một người trưởng thành sẽ cần phải nạp cho cơ thể khoảng 2000 calo/ ngày. Lượng calo này sẽ được chia đều cho 3 bữa ăn chính trong ngày, tương đương với lượng calo mà bạn cần bổ sung cho cơ thể ở mỗi bữa ăn là khoảng 667 calo. Lúc này, nếu lượng calo mà bạn cung cấp cho cơ thể ở mỗi bữa ăn thấp hơn so với lượng calo mà cơ thể cần sẽ giúp bạn giảm cân và duy trì cân nặng, ngược lại nếu nhiều hơn sẽ khiến bạn tăng cân.
+ Lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với cá đuối: Để ăn no 1 bữa với cá đuối và không ăn thêm bất cứ món ăn nào khác. Một người sẽ cần ăn khoảng 500g sẽ cảm thấy no, lúc này lượng calo được bổ sung cho cơ thể từ cá đuối là khoảng 445 calo.
Từ kết quả thu được có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với cá đuối thấp hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Do đó, đối với câu hỏi ăn cá đuối có béo không? câu trả lời là Không Béo. Tuy nhiên, không phải vì thế mà bạn lạm dụng món ăn này, bởi nếu bạn ăn nhiều cá đuối cùng chế độ ăn uống không hợp lý thì việc bạn béo lên hoàn toàn có thể xảy ra.
Vì vậy, để tránh làm ảnh hưởng đến cân nặng của mình và giúp cho việc giảm cân đem lại hiệu quả tốt nhất. các chuyên gia khuyên các bạn nên ăn cá đuối với số lượng hợp lý và kết hợp cho mình một chế độ ăn uống và tập luyện thể dục thể thao khoa học.
Lưu ý: Khi ăn cá đuối bạn nên chọn cá đuối còn sống, bơi khỏe mạnh không nên ăn cá đuối chết. Không nên ăn phần ruột cá đuối vì phần ruột cá có chứa nhiều tạp chất và dễ nhiễm độc tố, ký sinh trùng, giun sán… Ngoài ra bạn cũng không nên ăn mật cá đuối vì có thể gây ngộ độc,…
NÊN XEM THÊM:
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề cá đuối bao nhiêu calo và ăn có béo không? Review AZ hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.