Bánh kem là thức ăn ngọt được rất nhiều người yêu thích, Chiếc bánh kem thơm mềm, béo ngậy vị sữa, trứng và các loại kem tươi,… Sẵn sàng “hạ gục” vị giác của tất cả mọi người, từ người lớn cho tới trẻ nhỏ. Tuy nhiên có không ít người, đặc biệt là chị em nữ giới cảm thấy lo lắng bánh kem bao nhiêu calo và ăn bánh kem có mập không? Bởi thành phần nguyên liệu trong chiếc bánh chủ yếu là đường, sữa,… Vậy câu trả lời chính xác nhất là gì? Hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng giải đáp trong bài viết ngay sau đây.
Bánh kem bao nhiêu calo?
Bánh kem là một trong những loại bánh phổ biến và được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Để tạo nên một chiếc bánh kem thơm ngon, đường, kem, bột mì, trứng là những nguyên liệu cơ bản và không thể thiếu. Ngoài ra, để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ cho chiếc bánh, người chế biến có thể thêm một số loại trái cây tươi, siro, hương liệu như vani, chanh, bơ đậu phộng, dừa,… vào chiếc bánh kem.
Ở các nước Châu Âu, bánh kem có thể được sử dụng như một món ăn hàng ngày. Còn đối với Việt Nam, bánh kem thường xuất hiện nhiều trong các bữa tiệc lớn nhỏ, dịp lễ tết, sinh nhật,… Bởi bánh kem có quá nhiều loại, dựa vào nguyên liệu và công thức chế biến của mỗi người. Do đó, hàm lượng calo trong bánh kem sẽ không giống nhau.
Theo nghiên cứu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ – USDA, cứ 100g bánh kem sẽ chứa khoảng 297,1 kcal, kích thước và khối lượng chiếc bánh càng to thì hàm lượng calo sẽ càng tăng. Sau đây, là hàm lượng calo trong một số loại bánh kem thông dụng và phổ biến nhất hiện nay, mời bạn đọc cùng tham khảo.
- 100g bánh kem vani chứa khoảng 250 kcal
- 100g bánh kem xốp chứa khoảng 433 kcal
- 100g bánh kem bắp chứa khoảng 400 kcal
- 100g bánh mì nhân kem chứa khoảng 400 kcal
Có thể thấy, bánh kem chứa hàm lượng calo tương đối cao, được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá tương đương với 2 bát cơm trắng bạn ăn mỗi ngày. Vậy ăn bánh kem có mập không?
>>> Bạn nên tham khảo thêm: [Reveiw AZ] Bánh mì hoa cúc bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Ăn bánh kem có mập không?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, với hàm lượng calo dao động từ 250 – 450 kcal như đã phân tích trong phần bánh kem bao nhiêu calo? Cộng với thành phần, nguyên liệu chế biến nên bánh kem chủ yếu là đường, sữa, tinh bột,… Những loại thực phẩm ảnh hưởng tiêu cực tới cân nặng và vóc dáng của con người.
Do đó, nếu bạn ăn quá nhiều hoặc ăn quá thường xuyên bánh kem, nguy cơ tăng cân, béo phì là không thể tránh khỏi. Mỗi ngày, một người trưởng thành cần nạp tối thiểu 2000 kcal vào cơ thể, tức là trong một bữa ăn chính, bạn cần nạp khoảng 600 – 670 kcal. Lúc này, nếu bạn ăn một miếng bánh kem chứa 400 kcal, chúng đã chiếm tới 2/3 khẩu phần ăn của bạn. Chưa kể, bạn có thể ăn thêm cơm, thịt, cá hoặc ăn vặt,… Lượng calo khi vượt quá mức cho phép, chắc chắn sẽ khiến bạn tăng cân vô cùng nhanh chóng.
Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo các bạn không nên ăn quá nhiều bánh kem cùng một lúc. Bởi điều này có thể gây hại cho hệ tiêu hóa, gây ra “gánh nặng” cho đường ruột, tăng nguy cơ mắc bệnh táo bón, đầy bụng, khó tiêu,…
Nói tóm lại, bánh kem là một trong những món ăn rất dễ gây tăng cân, béo phì. Do đó, những người đang ăn kiêng, giảm cân nên cân nhắc trước khi ăn bánh kem. Để cân nặng và vóc dáng không bị ảnh hưởng sau khi ăn.
>>> Bạn nên tham khảo thêm: [Review AZ] Bánh sữa chua bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Ăn chay có ăn bánh kem được không?
Ăn chay là những chế độ ăn kiêng có mục đích, ví dụ như ăn chay để bảo vệ động vật, ăn chay vì tín ngưỡng tôn giáo, ăn chay để giảm cân, ăn kiêng,… Hiện nay, ăn chay cũng được áp dụng theo nhiều cách khác nhau, ví dụ như:
- Ăn chay Ovo lacto có thể ăn cả trứng và các chế phẩm từ sữa.
- Ăn chay Ovo được ăn trứng nhưng không được ăn sữa.
- Ăn chay Lacto có thể ăn được sữa nhưng cần kiêng trứng.
- Ăn thuần chay không ăn tất cả các loại thịt động vật, bao gồm cả trứng, sữa.
- Ăn bán chay có thể ăn cả cá và thịt gia cầm nhưng không được ăn thường xuyên.
- ….
Như đã phân tích phía trên, bánh kem chứa thành phần nguyên liệu cơ bản là trứng và sữa, do đó với những người đang áp dụng phương pháp ăn chay không trứng hoặc sữa, hoặc cả hai thì nên cân nhắc tới vấn đề này. Nếu bạn áp dụng phương pháp ăn chay được ăn trứng, sữa thì bạn hoàn toàn có thể ăn bánh kem.
Kết luận lại, câu hỏi bánh kem bao nhiêu calo và ăn bánh kem có mập không? Đã được giải đáp vô cùng chi tiết và cụ thể trong bài viết bên trên. Dễ thấy bánh kem sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng calo tương đối cao và rất dễ gây tăng cân, béo phì. Review AZ hy vọng thông qua những thông tin trên, các bạn đã nắm được những thông tin cơ bản về bánh kem và có thêm cho mình những thông tin hữu ích. Nếu còn những thắc mắc cần giải đáp hoặc góp ý phản ánh, hãy để lại ở phần bình luận ngay dưới bài viết này.
Cuối cùng, cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết của Review AZ! Chúc bạn đọc có một ngày làm việc may mắn và bình an!