Nuts là gì? Nghe qua đã biết đó là một từ tiếng anh nhưng về nghĩa của nó thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy mà nay mình soạn ra nội dung dưới đây để giải thích rõ về nuts để khi bắt gặp từ này một lần nữa hay nghe ai đó nói và hỏi qua thì các bạn có thể giải đáp giúp họ mà không phải bỡ ngỡ buộc miệng nói câu mình không biết.
Nuts Là Gì?
Từ “Nuts” khi dịch sang tiếng việt có nghĩa là “quả hạch”. Nhiều người vẫn hay gọi là quả nuts (nut)
Quả hạch là một loại thực phẩm phổ biến, nó không giống như hầu hết các loại trái cây khác. Loại này không có vị ngọt và chứa nhiều chất béo.
Về cấu tạo, quả hạch có lớp vỏ bên ngoài cứng không ăn được, phải tách lớp vỏ cứng để được ăn nhân ở bên trong. Tuy nhiên các loại quả hạch đã tách vỏ sẵn và được bán rộng rãi trên thị trường nên không phải mất nhiều công sức cho khâu tách vỏ này.
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Các Loại Hạt Nuts
Nhiều người gọi tên ngắn gọi như hạt Nuts, cũng có người quả hạch là nhưng đểu chỉ tên gọi chung cho một số loại hạt như:
Hạnh nhân (Almond)
Loại hạt này có thể giúp:
- Giảm cân và hạ huyết áp ở những người thừa cân, béo phì.
- Làm giảm gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn đến hơn 30% đối với những bệnh nhân tiểu đường. Còn với những người khỏe mạnh thì không thấy sự suy giảm đáng kể nào.
- Làm giảm chứng viêm ở những người bệnh đái tháo đường tuýp 2.
Quả hồ trăn
Quả hạch chứa nhiều chất xơ. Tương tự như hạnh nhân, quả hồ trăn giúp:
- Làm tăng lượng cholesterol HDL tốt.
- Cải thiện các nguy cơ gây ra bệnh tim khác bao gồm: huyết áp, cân nặng và tình trạng oxy hóa.
Quả óc chó (Walnut)
Quả óc chó giàu nguồn axit béo omega-3, axit alpha-linolenic. Loại quả này giúp:
- Cải thiện các nguy cơ liên quan đến bệnh tim
- Cải thiện huyết áp và sự lưu thông máu trong cơ thể.
- Giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần và cholesterol LDL. Trong khi đó làm tăng thêm lượng cholesterol HDL (cholesterol tốt).
- Giảm các chứng viêm nhiễm góp phần gây ra nhiều bệnh mãn tính.
Một điều thú vị khác từ nghiên cứu trên các sinh viên đại học cho thấy việc sử dụng quả óc chó giúp tăng cường khả năng nhận thức (còn được gọi là khả năng suy luận). Chứng tỏ quả óc chó có nhiều tác dụng có lợi cho trí não.
Hạt điều (Cashew nuts)
Hạt điều có nhiều công dụng như:
- Cải thiện triệu trứng và lượng huyết áp đối với những người bị hội chứng chuyển hóa
- Giúp tăng khả năng chống oxy hóa trong chế độ ăn uống.
Quả hồ đào pecan
Loại quả hạch này có công dụng không kém những loại quả trên như
- Giúp làm giảm cholesterol LDL (là loại cholesterol xấu) ở những người có lượng cholesterol bình thường,
- Những người ăn quả hồ đào pecan trong 4 tuần với liều lượng 20% tổng calo mỗi ngày sẽ giúp tăng cường các chất chống oxy hóa trong máu của chính họ.
Các bạn chắc cũng đã biết được nuts là gì từ nội dung trên rồi nhỉ. Nuts cũng là tên gọi chung để chỉ những loại hạt nuts theo các chuyên gia làm bánh thường gọi hoặc bạn cũng có thể gọi là quả hạch.
——————
Từ khóa liên quan:
- nuts là gì
- nut là gì
- nut là quả gì
- nuts nghĩa là gì
- nut nghĩa là gì